La découverte d’une culture à travers le goût

De retour au temple du café, pour représenter le Venezuela et ses cafés devant des juges internationaux.

Dans le chapitre précédent... 48 lots de cafés vénézuéliens ont obtenu plus de 85 points. 48 cafés, c'est beaucoup ! Les juges sont venus du monde entier pour découvrir le café vénézuélien. Un pays qui émerge sur la carte des cafés de spécialité. Pour moi, c'était une grande opportunité de participer à cette deuxième étape, dans le but de sélectionner les meilleurs cafés du pays.