Début du tour cafetalero - Finca La Peñita

Une ferme modèle dans les Altos Mirandinos

La Finca La Peñita est située dans les Altos Mirandinos, pratiquement à la porte de Caracas, qui relie la capitale à l'ouest du pays, aux Andes et à la région des Llanos. Reynaldo et José sont des producteurs de café renommés, qui gèrent un modèle d'exploitation productif et agro-écologique. Ils produisent un café de haute qualité, soit pour leur propre marque de café torréfié, soit pour des torréfacteurs spécialisés. Ils sont également chargés de gérer la station expérimentale de la faculté d'agronomie de l'université centrale du Venezuela. Ce sont des producteurs véritablement engagés dans le développement de la culture du café dans le pays.